Но все чаще звучат заявление о том, что желающим иметь здоровый цвет кожи и зубов лучше отказаться от потребления данного продукта. Также акцент ставится на то, что растворимый кофе оказывает более негативное воздействие на организм, чем натуральный аналог, имеющий ряд преимуществ.
СодержаниеПольза
Вред
Калорийность
Противопоказания
Пищевая ценность
Витамины и минералы (в 100гр)
Польза
Тема полезности растворимого напитка весьма противоречива, по некоторым данным он обладает антиокислительным и сосудорасширяющим действием.
Кофе приносит пользу людям, чьи труды связаны с мыслительным процессом, он способствует повышению сообразительности.
Интересны также данные относительно потребления напитка с молоком. Многим черный кофе кажется излишне горьким поэтому, они находят выход, разбавляя напиток молоком, вследствие этого вкус приобретает новые оттенки, становясь более приятным и мягким, также в сочетании с молоком кофе может избавить от изжоги.
Кроме того, если часто употреблять черный кофе, приобретают некрасивый желтоватый налет зубы, когда вы пьете его с молоком, эмаль меньше окрашивается.
Также многие отмечают, что в сочетании с кофе организмом лучше усваивается и само молоко, ведь не каждый может его пить в отдельности. Вред кофе с молоком принесет, если его пить в больших количествах. Но калорийность напитка в таком случае существенно повысится. Тем более, если пить его с сахаром. Если уж хочется кофе с молоком, то нужно использовать натуральный продукт, а не удобные пакетики «три в одном». Они пользы не принесут, а скорее напротив, вредных компонентов в них немало.
Продукт не является диетическим, он противопоказан людям, у которых имеются проблемы с ЖКТ. Реакция организма на напиток индивидуальна и некоторые используют его для того чтобы «запустить» работу желудка и справиться с запором.
Вред
Вымывая полезные вещества из организма, напиток способствует его обезвоживанию, отсюда ухудшение состояния кожи. Также из-за интенсивной окрашенности он придает зубам желтизну, и ни в коем случае не применяется в период проведения процедур по отбеливанию эмали.
Если польза натурального кофе, потребляемого в малых количествах, при отсутствии противопоказаний, все же имеется, то растворимый аналог напитка такими положительными характеристиками не обладает.
В частности это связано с тем, что человеческий организм хорошо функционирует лишь при постоянном употреблении свежих, натуральных продуктов, растворимый напиток к этой категории не относится.
Причины, по которым не стоит увлекаться напитком:
- он повышает АД;
вымывает полезные вещества;
зачастую делается из зерен низких по качеству;
раздражает стенки желудка.
Коварство напитка в том, что отрицательное воздействие работает по накопительной системе. Имеется в виду, что осложнения сразу же после пары выпитых чашек не проявятся, но процессы негативного характера запускаются и проявляются неожиданно. Растворимый кофе может привести как к обострению имеющихся недугов, так и к появлению новых.
Не рекомендуется потребление кофе людям преклонного возраста. Зачастую в этот период жизни донимают такие проблемы, как повышенное давление и нарушения сна, кофе только усугубит ситуацию.
Кроме того не рекомендовано давать этот бодрящий напиток детям. Это связано с тем, что нервная система ребенка еще несовершенна, употребление кофесодержащих напитков приведет к излишнему нервному возбуждению.
Нельзя увлекаться кофе и женщинам в период беременности, особенно при наличии гипертонии. Кофеин в большом количестве препятствует нормальному метаболизму, а это может стать причиной появления на свет ребенка с малым весом.
Польза растворимого кофе, равно как и вред в общем действии схожи с натуральным напитком. Но искусственный аналог несет вашему здоровью дополнительную угрозу.
Содержание настоящих зерен в растворимом напитке нередко составляет не более 15% . Остальные «ингредиенты» — ароматизаторы, красители, консерванты.
Доказано, что при наличии консервантов, растворимый кофе, плохо сказывается на правильном обмене веществ, провоцируя появление целлюлита.
Вред от употребления растворимого напитка наиболее ярко выражается у людей, которые страдают недугами желудка и печени. Дело в том, что вещества, которые добавляются в состав кофе, являются мощными раздражителями для слизистой желудка и могут спровоцировать появление гастрита и язвы.
Калорийность
100гр растворимого кофе содержит 118,7 кКал, при средней оптимальной норме суточного потребления продуктов общей сложностью в 2000 кКал, это составляет 5,925%. Но в данном случае следует учесть, что речь не только о допустимом количестве калорий, а и об особенностях продукта.
В данном случае растворимого кофе, выпивать более чашки в день не рекомендуется, а при возможности лучше сделать выбор в пользу натурального.
Калорийность растворимого кофе:
Мера измерения
Масса в 100гр
Калорийность в калориях
1 чайная ложка продукта
5
5,935
1 столовая ложка продукта
17
20,179
1 стакан (200 мл)
180
195,1
1 граненый стакан (250 мл)
235
220,2
Противопоказания
Растворимый кофе противопоказан:
- при лактации, беременности;
грудным детям;
при высоком АД, глаукоме, болезнях почек, атеросклерозе;
при проблемах со сном (хотя воздействие кофе в данном случае весьма индивидуально, у многих напиток напротив — вызывает сон);
при ишемической болезни сердца;
при наличии проблематики в работе ЖКТ (напиток может привести к гастриту и изжоге).
Пищевая ценность
Растворимый кофе (в 100гр):
Вещества
Содержание в продукте
% от рекомендуемой дневной нормы
Белки
15гр
32,6%
жиры
3,6гр
6,4%
углеводы
7гр
2,8%
Витамины и минералы (в 100гр)
Витамин и его химическое название
Содержание в продукте
% от рекомендуемой дневной нормы
витамин B2 (рибофлавин)
1,8мг
55,6%
витамин PP (ниациновый эквивалент)
26,49мг
133%
Минералы (в 100гр)
Количество
% от рекомендуемой дневной нормы
кальций
100мг
10%
натрий
3мг
0.2%
фосфор
250мг
31.3%
железо
6.1мг
33.9%
Польза и вред растворимого кофе это спорный вопрос, главное не пить его слишком много. Ограничитесь парой чашечек, если не в силах отказаться совсем, а лучше постарайтесь сменить напиток на натуральный аналог.
Источник: