Чай с молоком — напиток, который нормализует иммунитет, восстанавливает силы после простудных заболеваний; еще быстро утоляет жажду. А может ли нанести вред? В статье обсудим полезные свойства чая с молоком, противопоказания к нему и вред.
СодержаниеПольза
Вред
Диетические свойства
Калорийность
Противопоказания
Можно ли беременным или кормящим женщинам
Пищевая ценность
Как употреблять
Хранение
Как выбрать
С чем сочетается
Подведем итог
Польза
Напиток состоит из двух ингредиентов — из молока и чая. Начнем с полезных свойств чая:
- Уничтожает раковые клетки. В чае содержатся полифенолы — вещества, которые называют природным антибиотиками. Они уничтожают раковые клетки, оставляя здоровые в спокойствии.
Источник антиоксидантов. Так улучшается иммунитет человека, организм лучше противоборствует заболеваниям. Полезно после перенесенных болезней, чтобы вернуть работоспособность организма в нормальное состояние.
Убивает тягу к спиртным напиткам. Свойство характерно для зеленого чая.
Препятствует кариесу, болезням зубов. Исследования ученых показали, что чай убивает бактерии, которые задерживают сахарные молекулы в ротовой полости. Так человек предупреждает кариес и разрушения зубной ткани.
Нормализует пищеварение. Черный и зеленый чаи уничтожают бактерии, которые проникают в организм вместе с пищей, что предотвращает болезни желудка и кишечника. Еще в напитке содержатся дубильные вещества, которые нормализует пищеварение, облегчая переваривание пищи.
Выводит из организма тяжелые металлы и токсины. Мочегонное действие чая вымывает вредные вещества из организма. Присутствует обратная сторона: полезные вещества вымываются тоже.
Снимает вред после излучения. Чай — средство, которое используется при лучевой болезни. Также снижается воздействие излучения мониторов, телевизоров и телефонов.
Полезен при похудении. Свойство присуще и зеленому, и черному чаю. С помощью него нормализуется иммунитет, улучшается обмен веществ, из организма выводится лишняя жидкость, сводятся на нет вспышки голода. Чтобы быстро похудеть, совмещайте напиток с правильным образом жизни и здоровым питанием.
Мочегонное действие. Так чай выводит из организма жидкость, которая скапливается в сосудах. Добавление молока усиливает эффект.
Полезен при диабете второго типа. Чай понижает уровень сахара в крови человека. Свойство обязано полисахаридам — веществам, которые тормозят усвоение глюкозы. Будьте осторожны, используя напиток вместе с препаратами такого же действия — проконсультируйтесь с врачом, чтобы предупредить негативные последствия.
Контролирует и уничтожает холестерин в крови человека. Улучшается кровообращение, стимулируется обмен веществ — так снижается уровень холестерина. Антиоксиданты, которые входят в состав чая, препятствуют образованию холестериновых бляшек. Дубильные вещества укрепляют сосуды.
В чае содержится кофеин. Так снимается усталость, нормализуется обмен веществ и пищеварение. Будьте осторожны, кофеин вызывает зависимость; если пить много чая, появляются стрессы, бессонница, чрезмерная возбужденность.
Цинк, который содержится в напитке, нормализует репродуктивные свойства. Для мужчин: повышается качество семенной жидкости, что повышает шансы беременности.
Облегчает состояние при похмелье. Мочегонное действие чая выводит шлаки и токсины, поступившие в организм вместе с алкогольными напитками.
Предотвращается риск развития атеросклероза — заболевания, которое вызвано нарушением обмена веществ и отложением холестерина на стенках сосудов.
Кофеин, который содержится в чае, нормализует работу мозга.
Уходят мигрени и головные боли.
Разобрались с полезными свойствами чая. Перейдем к молоку:
- Источник кальция. Вещество нужно для организма: укрепляет кости и скелет, предотвращает хронические заболевания и борется с артритом — воспалением суставов.
Нормализует сердечную работу. Расширяются сосуды, снижается вероятность появления инсультов и инфарктов. Магний, который содержится в молоке, снижает артериальное давление, спасает организм от болезней сердца.
Полезно для детей. Кальций, который содержится в молоке, нужен детям во время роста. Так укрепляются кости и скелет, снижается вероятность переломов.
Нейтрализует действие токсинов и опасных веществ, проникших в организм.
Укрепляет иммунитет. Борется с простудными заболеваниями, укрепляет состояние здоровья человека.
Помогает при болезнях ЖКТ. Так убирается изжога, нормализуется кислотность. Для усвоения молока — пейте небольшими глотками.
Помогает при похудении. Молоко удовлетворяет потребность организма в полезных веществах и витаминах. Молочные продукты — альтернатива мясу при похудении.
Полезные свойства обоих ингредиентов сочетаются между собой, что делает чай с молоком полезным напитком.
Вред
Давайте узнаем, в каких случаях чай с молоком наносит вред. Начнем с того, что в напитке содержится кофеин. Так снимается усталость, улучшается работа мозга. Присутствует обратная сторона: при чрезмерном употреблении кофеин нарушает работу сердца, повышается артериальное давление. Еще кофеин вызывает зависимость, значит, человек будет в разбитом состоянии до тех пор, пока не выпьет напиток. К счастью, молоко немного снижает действие вещества.
Молоко смешивается с чаем, что вызывает тяжелые для пищеварения соединения. Так в организме появляется риск брожения, дискомфорта.
Мочегонное действие чая усиливается молоком. Свойство подходит, чтобы вывести из организма шлаки и токсины. Нельзя забывать о том, что также выводятся калий и другие полезные вещества. Еще дубильные вещества, которые содержатся в чае, мешают усвоению железа, что приводит к дефициту. Чтобы снизить вред, не пейте много чая с молоком.
Нельзя пить напиток натощак. Вред заключается в раздражении слизистой желудка, что приводит к появлению гастрита или язв. Появляется риск развития заболеваний, связанных с желудком и кишечником.
Не пейте чай с молоком при повышенной температуре тела. В состав напитка входит теофиллин — вещество, которое повышает температуру тела.
Не пейте чай с молоком после того, как выпили алкоголь. Это двойной удар по почкам, который наносит вред здоровью человека. Разрешается пить чай на следующий день после застолья, чтобы вывести токсины и вредные вещества из организма.
Чай с молоком наносит вред при беременности, если употреблять в больших количествах. Чтобы снизить вред, употребляйте не больше двух чашек в день (по 200-250 мл).
Не пейте чай с молоком при лактации. Нельзя, чтобы в организм женщины, которая кормит ребенка грудью, попадал кофеин. Так повысится возбудимость ребенка.
Сахар, который люди добавляют в напиток, не несет пользы для организма человека. Наоборот, ведет к набору веса и появлению болезней — в одной ложке содержится 30 калорий. Помните, что сахар — энергетическая пустышка, которая не нужна человеку.
Нельзя пить чай, который заварен день назад. В нем образовались соединения, которые наносят вред здоровью человека. Молоко за это время портится тоже.
Нельзя пить горячий чай. Так в организме образуются трещины из-за ожога внутренних органов. Чтобы избежать вреда, разбавьте чай не теплым, а холодным молоком.
Чай с молоком понижает содержание сахара в крови, что полезно при диабете второго типа. Но употребляйте напиток осторожно вместе с препаратами такого же действия, чтобы избежать негативных последствий. Проконсультируйте с врачом.
Нельзя пить чай с молоком, если страдаете аллергией на компоненты, входящие в состав напитка. Иначе, появляется риск анафилактического шока — состояния, при котором резко повышается чувствительность организма к аллергену, что способно привести к летальному исходу.
Как видите, часто чай с молоком наносит вред при чрезмерном употреблении. Чтобы снизить опасность, употребляйте в умеренных количествах. Так нормализуете состояние здоровья, иммунитет и обмен веществ. Если сомневаетесь, можно ли вам употреблять напиток, проконсультируйтесь с врачом.
Диетические свойства
Чай с молоком полезен при похудении. Доказывается следующими свойствами:
- Мочегонное действие чая выводит из организма жидкость, которая скапливается в сосудах. Это уменьшает вес тела, убирает отечности.
Жиры расщепляются быстрее. В чае содержатся полифенолы — вещества, которые расщепляют жиры, чтобы обеспечить организм энергией. Так улучшается теплообмен, лишний вес уходит.
Чай понижает уровень сахара. Это значит, что у человека не возникают внезапные вспышки голода, организм насыщается быстрее.
Маленькая калорийность — 43 калории на 100 г продукта. Значит, употребление напитка не приведет к набору лишнего веса.
Чтобы похудеть с помощью чая с молоком, устраивайте разгрузочные дни. За день выпейте 8 кружек напитка; не забывайте пить чистую воду. Допускается употребление фруктов в маленьком количестве.
Помните, что сам по себе чай с молоком не обеспечит похудение. Займитесь спортом, нормализуйте питание: делите большие порции на маленькие, не употребляйте жирную пищу. Так сбросите лишний вес и не нанесете ущерб здоровью. Чтобы составить план диеты, обратитесь к диетологу.
Рассмотрим лечебные свойства чая с молоком. Болезни, при которых поможет напиток:
- Атеросклероз — заболевание артерий, вызванное нарушением обмена веществ в организме и отложением холестерина.
Онкологические заболевания. Полифенолы, которые содержатся в чае с молоком, уничтожают раковые клетки.
Скопление жидкости в органах. Мочегонное действие напитка выводит жидкость, убирая отечности.
Диабет второго типа. Напиток понижает уровень сахара в крови. Будьте осторожны, принимая вместе с препаратами такого же действия.
Климакс — изменения в половых железах женщины, которые вызваны старением.
Холестериновые бляшки на стенках сосудов. Напиток выводит холестерин из организма человека.
Панкреатит — воспалительный процесс, поражающий поджелудочную железу.
Холецистит — воспалительный процесс, поражающий желчный пузырь.
Лучевая болезнь — болезнь, которая вызвана излучением.
Похмельный синдром. Чай с молоком выводит из организма токсины, вредные вещества и алкоголь.
Помните, что чай с молоком лишь помогает в лечении болезней. Если мучают проблемы со здоровьем — обратитесь к врачу.
Калорийность
Калорийность чая с молоком — 43 калория на 100 г продукта. Если добавить ложку сахара, то калорийность увеличится на 30 калорий.
Противопоказания
Рассмотрим противопоказания, запрещающие употребление чая с молоком:
- Гастрит — воспалительный процесс, поражающий слизистую оболочку желудка.
Язвенная болезнь.
Камни в почках.
Повышенная температура тела.
Непереносимость к компонентам, входящим в состав. Важное противопоказание, несоблюдение которого приводит к анафилактическому шоку.
Напиток не рекомендуется при лактации и беременности.
Можно ли беременным или кормящим женщинам
В чае с молоком содержится кофеин, что не подходит для женщин при беременности — отрицательно влияет на будущего ребенка. Чтобы снизить риск, сократите употребление напитка до 2 раз в сутки по 250 мл.
Не пейте чай с молоком при лактации. Опять же виноват кофеин — попадает в молоко, выделяемое молочными железами. Так повышается возбудимость ребенка, что приводит к негативным последствиям.
Пищевая ценность
Разберемся на основе таблиц, полезен ли чай с молоком. Начнем с элементов, которые входят в состав:
Название элемента
Содержится в 100 г напитка (указано в г)
Для чего требуется
Белок
0,7
Рост и развитие органов жизнедеятельности, поддержание функций организма, строительный материал.
Жиры
0,8
Источник энергии, терморегуляция, участвуют в обмене веществ.
Углеводы
8,2
Источник энергии, перерабатываются в глюкозу.
Далее указывается в мг
Калий
48
Сила мышц, участвует в обмене веществ, нормализует работу сердца.
Кальций
33
Формирует кости, зубы и скелет человека.
Магний
6
Поддерживает ткани, участвует в синтезе белка, нормализует работу сердца.
Натрий
13
Поддерживает баланс воды и соли в организме.
Фосфор
25
Участвует в мышечном сокращении.
Железо
0,4
Входит в состав крови, участвует в переносе кислорода из легких к клеткам.
Перейдем к содержанию витаминов:
Витамин
Содержится в 100 г напитка (указано в мкг)
Для чего требуется
B1
10
Нужен для нервов и нормальной работы мозга.
B2
40
Производит энергию в клетках.
PP
216,2
Образует гормоны, участвует в реакциях, которые происходят в организме.
Таблицы показывают, что чай с молоком полезен для здоровья человека.
Как употреблять
Чай с молоком заваривается так:
- Берем чайную ложки заварки на кружку в 250 мл (желательно, не использовать заварочные пакетики — уступают по качеству).
Залейте кипящей водой, если завариваете черный чай. Если зеленый — температура заварки составляет 80 градусов.
Оставляем напиток на 3-5 минут.
Залейте молоко и пейте. Если хотите — сделайте наоборот. Англичане, к примеру, сначала наливают молоко, а потом — чай.
Хранение
Храните чай в темном, сухом месте. Используйте для хранения герметичную тару.
Молоко хранится в холодильнике.
Как выбрать
К молоку подходит любой сорт чая — определяется предпочтениями. Общие правила по выбору чая:
- Мало сломанных листьев и черенков.
Если потереть в руках, листок не превращается в пыль.
Зеленый цвет листьев.
Молоко тоже выбирается в зависимости от предпочтений. К чаю подходит козье, имбирное и коровье молоко.
С чем сочетается
В чай с молоком допускается добавление специй: кардамон, гвоздика, перец, имбирь.
Подведем итог
Чай с молоком — полезный напиток, к которому мы привыкли. Он улучшает иммунитет, нормализует состояние после болезней и помогает в похудении. Напиток может нанести вред, если употреблять в больших количествах — будьте осторожны.
Источник: