Рейтинг лучших спиртовых дрожжей для самогона на 2021 год — fargo

Какие типы бывают

Выбирая дрожжи для браги, необходимо внимательно ознакомится со следующей разновидностью:

• Спиртовые – наиболее подходящий тип, который может использоваться для варки самогона. Использование данного вещества повышает количество самогона и делает напиток не только ароматным, но и крепким.
• Пивоваренные – такой тип используется для приготовления пива. Однако для самогона не подходят, так как конечные результат получается с небольшим процентом крепости.
• Дикие – некоторые плоды и растения, которые бродят самостоятельно, если их смешать с жидкостью.
• Винные – позволяют получить качественный самогон без лишних хлопот. Процесс брожения хороший, однако, продукт имеет высокую стоимость.
• Хлебопекарские — имеют универсальное использование. Для того чтобы получить брагу, необходимо тщательно соблюдать рецепт. В противном случае сусло может не выиграться.

Тип сырья необходимо выбирать зависимо от количества жидкости и личных предпочтений.

Положительные стороны спиртовых дрожжей

Для приготовления браги могут использоваться все виды, однако спиртовые имеют следующие преимущества:

• период сбраживания ускоряется;
• готовая брага получается крепкой и приятной на вкус;
• пена появляется в небольшом количестве;
• запах получается приятным.

Спиртовые дрожжи имеют доступную стоимость и являются популярными среди самогонщиков.

Спиртовые турбо

В процессе использования быстро начинают реакцию, улучшают вкус самогона после перегонки. Турбо предназначены специально для получения быстрой браги. Период сбраживания составляет не более суток.

Alcotec Megapack

Специально разработанное вещество, которое используется для приготовления сахарной и зерновой браги. Сусло подготавливается очень быстро. В течение 4-5 дней можно получить готовое к перегону сырье. Одной упаковки хватает для 150 литров воды. Поэтому часто упаковка разделяется на несколько заквасок. Для того, чтобы продукт не потерял своих свойств, необходимо упаковку плотно закрывать.

дрожжи Alcotec Megapack

Достоинства:

• брага готовится быстро;
• упаковки хватает на несколько заквасок;
• конечное сырье имеет приятный запах.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Цена: от 500 рублей.

Alcotec Whisky Turbo

Дрожжи используются для приготовления зерновой браги. В составе содержатся специальные вещества, которые ускоряют процесс сбраживания, и делают напиток ароматным. Особенностью штампов, которые используются, является быстрое расщепление сахара, и предотвращение его осадка. Специалисты отмечают, что при использовании данной марки можно получить большой объем конечного сырья.

дрожжи Alcotec Whisky Turbo

Достоинства:

• напиток получается ароматным;
• большой объем конечного сырья;
• отсутствие резкого запаха.

Недостатки:

• не выявлено.

Стоимость: 300 рублей.

Bragman спиртовые 48 Universal

Данная марка пользуется большой популярностью среди самогонщиков. Вещество активируется очень быстро и способствует получению браги высокого качества. Выпускаются дрожжи в удобной закрытой упаковке. Поэтому даже при длительном хранении продукт не теряет своих качеств. Брожение поверхностное. В веществе предусмотрена такая добавка, как пеногаситель. Пользователи отмечают, что в сравнении с другими марками, использование Bragman ускоряет процесс брожения и делает напиток крепким и ароматными.

дрожжи Bragman спиртовые 48 Universal

Достоинства:

• удобная упаковка;
• высокое качество продукта;
• напиток получается крепким.

Недостатки:

• не обнаружено.

Стоимость продукта составляет 200 рублей.

«Самогон» Active

Вещество начинает активно бродить сразу после добавления в воду с сахаром, поэтому крепкий напиток быстрее созревает. В первые сутки процесс брожения очень бурный, однако, в дальнейшем нормализуется. Особенностями продукта выступает то, что сахар практически полностью растворяется. Сформированный осадок легко отделяется от жидкости. Также необходимо отметить, что в процессе сбраживания отсутствует резкий запах.

дрожжи «Самогон» Active

Достоинства:

• быстрый процесс брожения;
• отсутствует запах;
• напиток получается крепким.

Недостатки:

• не всегда имеется в продаже.

Стоимость упаковки массой 100 грамм, составляет 115 рублей.

Дрожжи спиртовые сухие

Вещество от Белорусского производителя имеет большое количество положительных отзывов. Дрожжи предназначены для приготовления спиртных напитков. Быстро начинают процесс брожения и формируют небольшое количество пены. В основе продукта лежит специальная бактерия, которая помогает сбраживаться, и сусло получается без резкого запаха и дрожжевого послевкусия.

Зависимо от необходимого объема браги приобрести можно пакеты объемом 100 г.,250 г.,500 г.

Дрожжи спиртовые сухие

Достоинства:

• доступна стоимость;
• проверенное качество;
• конечного сырья получается много.

Недостатки:

• не выявлено.

Стоимость дрожжей составляет от 130 рублей.

Турбо дрожжи puriFERM Москва

Вещество с таким названием пользуются большим спросом, если необходимо приготовить быстрый алкогольный напиток. Получить готовое сусло можно через 3-4 дня после закваски. Напиток получается крепким и ароматным. Данная марка является идеальной для получения домашнего самогона.

дрожжи Турбо дрожжи puriFERM Москва

Достоинства:

• высокое качество;
• доступная стоимость.

Недостатки:

• необходимо заказывать через интернет магазины.

Цена — 230 рублей

Кодзи Angel

Специально разработанный продукт позволяет быстро получить сусло. Дрожжи от китайского производителя активируют брожение за короткий промежуток времени. Также следует отметить, что после перегона самогон получается высокого качества. Отсутствует неприятный запах и послевкусие. Часто используются для получения зерновой браги. Процесс приготовления прост. Необходимо смешать дрожжи с сырьем, водой и сахаром.

дрожжи Кодзи Angel

Достоинства:

• хороший конечный результат;
• универсальное использование.

Недостатки:

• высокая стоимость

Стоимость: 500 рублей.

Alcotec спиртовые 48 Classic turbo

Используются дрожи чаще всего для приготовления браги на сахаре. Имеют большую популярность, так как быстро сбраживаются и дают качественный конечный результат. В составе продукта отсутствует ГМО. Производитель дает гарантию, что продукт начнет активно бродить в течение 48 часов. Как утверждают пользователи, одного саше 130 г. достаточно для сбраживания 30 литров воды.

дрожжи ]Alcotec спиртовые 48 Classic turbo

Достоинства:

• скорость приготовления;
• объем готового сырья большой;
• мягкий вкус;
• приятный запах.

Недостатки:

• не обнаружено

Стоимость составляет 200 рублей.

Дело вкуса спиртовые Puriferm Лондон Turbo до 21%

Данное вещество считается одним из лучших и имеет большую популярность среди самогонщиков. Изначально дрожжи использовались для максимально быстрой браги, однако постепенно стали популярными в классических рецептах. Дрожжи универсальны, активируются быстро и не имеют неприятного запаха. В составе имеются витамины и полезные составляющие, которые делают конечный напиток ароматным и крепким. Также многие винокуры утверждают, что конечное сырье получается в большом количестве и без осадка.

дрожжи Дело вкуса спиртовые Puriferm Лондон Turbo до 21%

Достоинства:

• простота приготовления;
• качественный конечный напиток;
• отсутствие запаха.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Цена: от 500 рублей

Coobra 6 Magnum, 90 гр

Сухие активные дрожжи перед использованием необходимо растворит в воде и только после этого использовать. После внесения процесс брожения начинается в течение суток. Специальные микроэлементы улучшают вкус напитка и повышают его крепость. После перегона самогон даже при длительном хранении не теряет своих качеств, и если его правильно выдержать становится лучше.

дрожжи Coobra 6 Magnum, 90 гр

Достоинства:

• универсальное использование;
• не образуют пену в большом количестве;
• длительный период хранения.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Цена: 250 рублей.

Винные

Используются для приготовления всех видов спиртных напитков, в том числе и самогона. Специалисты рекомендуют использовать такие дрожжи для браги, которая настаивается на фруктах. Активные компоненты улучшают вкусовые качества и повышают крепость готового продукта.

Vita Vino WB-1016

Сухие винные дрожжи являются идеальным вариантом для приготовления самогона или ягодных спиртовых напитков. Являются универсальными, и отличаются быстрым брожением. Благодаря специальным компонентам, которые используются во время приготовления дрожжей, конечный напиток получается ароматным и с запахом исходного сырья. Перед использованием вещество не следует предварительно замачивать, достаточно просто добавить в емкость с водой и сахаром.

дрожжи Vita Vino WB-1016

Достоинства:

• приятное послевкусие;
• подходят для быстрого приготовления браги;
• не требуют предварительного замачивания.

Недостатки:

• маленькая упаковка.

Цена продукта составляет 170 рублей.

Spirit Ferm T3

Активные дрожжи предназначены для получения высококачественных спиртных напитков. В процессе приготовления вещество не нужно перемешивать, он самостоятельно растворяется в сладкой воде. Брожение активное, однако, пик достигается через 12 часов после смешивания с водой. Конечное сырье получается мягким, без неприятного запаха.

дрожжи Spirit Ferm T3

Достоинства:

• высокое качество;
• быстро бродят;
• не требуют подготовки.

Недостатки:

• не выявлено.

Цена: 220 рублей.

Lalvin «Bourgovin RC212», 5 гр.

Вещество подходит для приготовления вин и наливок из ягод и фруктов, а также самогона. В отличие от большинства подобных марок, отсутствует запах дрожжей. Один небольшой пакетик используется для получения 25 литров сусла. В процессе брожения не формируется пена в большом количестве. Также сусло можно держать в пластиковой ёмкости, при этом не боятся, что конечный продукт будет с неприятным привкусом.

дрожжи Lalvin «Bourgovin RC212», 5 гр.

Достоинства:

• пены не много;
• простое применение;
• легкое сбраживание.

Недостатки:

• небольшое количество конечного сырья

Стоимость: от 190 рублей.

Хлебопекарские

Универсальный продукт, который можно приобрести в любом продуктовом отделе. В отличие от специальных марок, сбраживаются более длительный период.

Воронежские пищевые

Данный продукт используется для приготовления зерновой браги. Штампы устойчивы и при образовании спирта не погибают. Длительность брожения составляет до 4 дней. Специалисты утверждают, что конечное сырье получается ароматным, без осадка. Перед использованием вещество необходимо тщательно растворить в воде и добавить в сироп. Такая подготовка ускорить процесс сбраживания.

дрожжи Воронежские пищевые

Достоинства:

• доступны;
• сбраживаются быстро;
• большая упаковка.

Недостатки:

• не выявлено

Стоимость: от 400 рублей за упаковку 500 грамм.

Дрожжи спиртовые «Хмельной Эксперт»

Данная марка часто используется в кулинарии, однако также дрожжи можно использовать для приготовления браги. Отличительной особенностью данного продукта выступает недорогая стоимость. Приобрести можно практически в любом магазине. Однако для того чтобы получить качественный продукт, важно подобрать правильные пропорции.

Дрожжи спиртовые «Хмельной Эксперт»

Достоинства:

• доступность;
• дешевая стоимость;

Недостатки:

• длительный период брожения

Стоимость: 70 рублей.

Спиртовые экстра

Наиболее подходящий тип для получения крепкого напитка. Специальные компоненты, которые содержатся в дрожжах ускоряет процесс сбраживания, и делают напиток ароматным и крепким. Крепость алкоголя можно подбирать самостоятельно, для этого необходимо регулировать количество сахара.

дрожжи Спиртовые экстра

Достоинства:

• простое использование;
• не требуют предварительной подготовки;
• начинают действовать быстро.

Недостатки:

• короткий период хранения.

Цена: 90 рублей

Pakmaya сухие максимально активные Cristal

Данная марка имеет большую популярность и отличается быстрым действием. В состав входят элементы, которые повышают качество конечного сырья. Перед использованием, вещество необходимо предварительно активировать. Смешать с небольшим количеством воды. При закваске браги не появляется неприятный запах и послевкусие.

дрожжи Pakmaya сухие максимально активные Cristal

Достоинства:

• доступность;
• простое использование;
• качественный результат.

Недостатки:

• конечный продукт получается средней крепости

Стоимость: 80 рублей.

Классический рецепт браги

Самогон может приготовить любой желающий. Для того чтобы конечный продукт получился высокого качества, необходимо правильно соблюдать рецепт. Для того, чтобы приготовить самогон по классическому рецепту, необходимо подготовить следующие компоненты:

• 5 кг сахарного песка;
• 100 грамм сухих дрожжей;
• 20 литров чистой воды.

Все компоненты смешать и поставить в теплое место. Оставить на 7 дней, регулярно помешивая сахар. После того как жидкость отделиться от густой части, самогон готов к перегонке.

Советы специалистов

Для того, чтобы получить качественный продукт, необходимо соблюдать простые рекомендации опытных самогонщиков:

• Для того, чтобы ежедневно не размешивать брагу, можно установить аквариумную помпу. При включении помпа будет тщательно размешивать жидкость, и способствовать устранению лишнего углекислого газа.
• Если в браге скопилось много пены, достаточно раскрошить сверху небольшое количество печенья. Печенье не испортит вкус самогона, но эффективно борется с излишним пенообразованием.
• Для того, чтобы самогон приобрел привлекательный цвет, брагу рекомендовано держать в деревянной бочке. Если таковой возможности нет, можно в сусло добавить небольшое количество дубовой щепы.
• Для того, чтобы сделать классический самогон мутного цвета, необходимо добавить в сусло 100 грамм сухого молока.

Также специалисты рекомендуют регулярно экспериментировать. Это позволит получить напиток с необычным вкусом.

Итог

Домашний самогон приготовить очень просто. Однако для того чтобы продукт был насыщенного вкуса с приятным ароматом, важно правильно подобрать дрожжи. Правильно подобранный продукт ускоряет процесс сбраживания и увеличивает количество исходного сырья. Вид продукта зависит от сырья, которое будет использоваться для приготовления браги и индивидуальных предпочтений самогонщика.

х

Источник: vyborok.com