Рейтинг лучших охотничьих ножей на 2021 год — fargo

Виды ножей для охоты

Чтобы не ошибиться в выборе, особенно это касается новичков, для начала нужно понять, зачем на охоте нужен этот предмет.

Исключая самозащиту, в большинстве случаев, ножи на охоте применяются для того, чтобы добить раненное животное, освежевать добычу или для хозяйственных нужд.

Орудие состоит из рукояти и режущей части. Особое внимание при выборе уделяется клинку, поскольку от его износостойкости, крепости и острой заточки, зависят сроки службы и эксплуатационные данные.

Каждому охотнику знакомо понятие «твердость по Роквеллу» – HRC. Чем больше это значение, тем крепче изделие и, естественно, дороже. Оптимальный вариант для ловли дичи – от 55 HRC.

Чтобы с течением времени острое полотно не затупилось под воздействием коррозийных процессов, режущую часть хромируют.

Существует множество подвидов ножей. Для начала их делят по области применения:

  • Однофункциональные – для одной конкретной задачи, например, чтобы расчленить дичь или отделить кости от мяса;
  • Универсальные – подойдут, чтобы добить раненное животное или птицу. Режущая часть такого изделия, как правило, ровная, без пилообразной заточки. Рукоять с ограничительной выемкой.

В натуральных размерах форма ножей для ловли разнится. Наиболее популярны следующие типы лезвия:

  • Прямоугольные;
  • Со сниженной верхней стороной кромки, для снижения массы изделия. На обратной стороне располагается или фальш-лезвие, или она тоже затачивается;
  • С завышенной линией обуха – встречается на лезвиях большой длины;
  • «Боуи» – кромка тонкого, шилообразного лезвия скошена под углом так, что острая часть приближается к месту упора при прокалывании;
  • С прямой кромкой и изогнутой режущей частью– используется для прокалывания;
  • Кинжалообразный – с обоюдоострой режущей частью.

По строению, модели подразделяют на следующие виды:

  • Классический – вес 120-180 гр., длина клинка – 10-13 см;
  • Большой – вес от 180 до 300 гр., длина клинка – 13-17 см;
  • Складной – самый безопасный вариант. Могут оснащаться одним или двумя лезвиями и отличаться по размерам. Перед приобретением модели нужно проверить механизм, слегка покачав клинок. Если он шатается, то такой нож лучше не приобретать.

Как выбрать подходящее орудие?

Чтобы нож был действительно полезен, а не просто занимал место в багаже, необходимо подойти к выбору со всей серьезностью.

Особое внимание уделяется следующим характеристикам:

  • Область применения – для разделки туши, добивания добычи, хозяйственных целей и пр.;
  • Соотношение цена-качество;
  • Тип лезвия и качество материалов изготовления;
  • Удобная рукоять.

Наиболее подходящий вариант – модель с тонким клинообразным лезвием: такой инструмент хорошо режет, но есть и недостаток, заключающийся в том, что такой нож быстро теряет остроту из-за небольшой толщины.

Рукоятка тоже должна соответствовать определенным характеристикам, потому как она гарантирует маневренность, а значит и обеспечивает эффективную работу. Ручки охотничьих ножей соединяются с режущей частью двумя способами – клепанным или всадным.

Основные требования, выдвигаемые к рукояти:

  • Прочность;
  • Балансировка;
  • Нескользящая поверхность;
  • Комфортное использование.

Соответствие этим характеристикам обеспечивается материалом изготовления: деревом, костью, рогом или металлом.

Чаще всего используются рога лосей, оленей, косуль или некоторых видов домашнего скота. Слоновая кость или бивень не подойдут, поскольку такой материал быстро усыхает и портится.

Рукоять из дерева твердых пород имеет некоторые преимущества: не липнет к ладони в крови и не примерзает к ней в холода. Помимо этого, такая ручка прочна и легка.

Металлическая деталь отличается надежностью, но может липнуть к рукам при  разделке дичи, быстро остывает на морозе и может доставлять дискомфорт.

Резина или полипропилен удобны в эксплуатации, но в холодное время года такой материал может потрескаться.

Ограничители, располагающиеся между полотном и рукоятью нужны для прибора общего назначения, чтобы избежать соскальзывания ладони на режущую часть. Для разделки добычи и подобных точных операций, желательно выбирать орудие без них.

Советы для начинающих охотников

Если новичок затрудняется с выбором ножа, то помочь ему смогут четыре основных правила:

  • Для ловли крупно-копытных подойдет орудие небольших размеров с коротким, но широким полотном.
  • Чтобы добить раненного зверя понадобится нож с узкой режущей частью.
  • Снять шкуру с дичи без изогнутого клинка и крюка для вспарывания будет проблематично.
  • Разделать тушу поможет инструмент с длинным лезвием.
  • Топ-10 лучших ножей для охоты

    10-е место: «Buck 110BRS»

    Основные характеристики
    Страна:США
    Материал:нержавеющая сталь, дерево
    Клинок:9,5 см.
    Полная длина:21,9 см.
    Тип:складной
    Ножны:кожа
    Средняя цена:5 810 р.

    Нож Buck 110BRS

    Об этом ноже, выпускаемом с 1962 года, охотники отзываются исключительно положительно. За время своего существования инструмент заработал положительную репутацию и несмотря на то, что он складной, по крепости 110BRS не уступает монолитному.

    Производитель дает пожизненную гарантию на свое изделие.

    Орудие подходит для свежевания добычи и может использоваться в туристических бытовых целях. Рукоять изготавливается из орехового дерева и латунных накладок, удобно лежит в руке и не скользит при использовании. В наборе с девайсом предусмотрен кожаный чехол, изготавливаемый в Мексике и эффектная черная коробка, в которой его можно подарить коллекционеру или просто ценителю холодного оружия.

    Достоинства:

    • Качество и надежность;
    • Кожаный чехол в комплекте;
    • Универсальное применение;
    • Пожизненная гарантия;
    • Не является холодным оружием;
    • Длительная острота лезвия;
    • Долговечность эксплуатации.

    Недостатки:

    • Короткий клинок;
    • Высокая цена.

    9-е место: «Милитари Elastron Stonewash»

    Основные характеристики
    Страна:Россия
    Материал:коррозийно-стойкая сталь, эластон
    Клинок:16 см.
    Полная длина:28,7 см.
    Тип:монолитный
    Ножны:кожа
    Средняя цена:2 500 р.

    Нож Милитари Elastron Stonewash

    Среди армейского оружия, модифицированного под гражданские нужды, выделяется «Милитари», производимый заводом «Кизляр». Режущая часть клинка заужена к острию. Сплошное полотно, покрытое черным матовым напылением, проходит через рукоятку. Ручка из эластона не скользит и не прилипает к коже. Антибликовое покрытие защищает клинок от воздействия агрессивных условий окружающей среды и не стирается даже при активной эксплуатации.

    Этот универсальный нож подойдет для разделки и свежевания крупной добычи и для туристических нужд.

    Достоинства:

    • Брутальный внешний вид;
    • Многофункциональность;
    • Сплошная конструкция, обеспечивающая дополнительную защиту от нагрузок;
    • Нескользящая рукоятка;
    • В отличие от большинства изделий «Кизляр» не требует разрешения на приобретение;
    • Доступная цена.

    Недостатки:

    • Не подходит для свежевания мелкой добычи.

    8-е место: «Модель 007»

    Основные характеристики
    Страна:Россия
    Материал:авторский сплав, дерево
    Клинок:14,5 см.
    Полная длина:26,3 см.
    Ножны:кожа
    Средняя цена:от 10 500 р., в зависимости от сплава

    Нож Модель 007

    Модель 007 – своеобразная визитная карточка Игоря Юрьевича Пампухи. Кузнец изготавливает этот нож уже 20 лет и за эти годы орудие отлично зарекомендовало себя в различных ситуациях. Клинок куется из нержавеющей, легированной или углеродистой булатной стали, входящей в состав авторского сплава умельца и, в зависимости от материала, цена разнится. Нож выдерживает длительную нагрузку и облегчает трудоемкий процесс ошкуривания разделки животного.

    Клинок разработан особым образом, гарантируя точный и глубокий рез. Знаменитый оружейник всегда собственноручно закаляет материал и кует оружие.

    По отзывам владельцев, инструмент удобно лежит в ладони, рука не устает даже при длительных нагрузках, не скользит и не холодит в мороз.

    Достоинства:

    • Ручная работа;
    • Авторский сплав и индивидуальный подход;
    • Пожизненная гарантия на оружие и его обслуживание;
    • Длительная острота лезвия;
    • Не нужно разрешение на приобретение.

    Недостатки:

    • Высокая стоимость.

    7-е место: «Акула САРО»

    Основные характеристики
    Страна:Россия
    Материал:сталь, маслобензостойкая резина
    Клинок:13 см.
    Полная длина:25,8 см.
    Ножны:кордура (нейлон)
    Тип:монолитный
    Средняя цена:3 250 р.

    Нож Акула САРО

    Эта модель имеет интересный дизайн и изготавливается из качественной, хорошо держащей заточку стали. «Акула» не классифицируется как холодное оружие, хотя и является одним из вариантов боевых ножей среди подводных пловцов.

    Обух полотна оснащен шкуродерным зубом, который можно использовать и для разрезания стропы, и для пилка по металлу. Инструмент цельнометаллический, изготавливается из сплава легированной стали и тугоплавких металлов. Рукоять образована за счет склейки двух накладок из карбона.

    Орудие подходит как для туристических и бытовых нужд, так и для свежевания и разделки крупных животных.

    Достоинства:

    • Небольшой вес;
    • Интересный дизайн;
    • Качественные материалы изготовления;
    • Многофункциональность;
    • Не требует лицензии на приобретение;
    • Доступная цена.

    Недостатки:

    • Пользователи жалуются, что рукоятка скользит.

    6-е место: «Spyderco Bill Moran»

    Основные характеристики
    Страна:США
    Материал:японская нержавеющая сталь, термопластик
    Клинок:9,9 см.
    Полная длина:20,3 см.
    Ножны:кайдекс
    Тип:монолитный
    Средняя цена:9 500 р.

    Нож Spyderco Bill Moran

    Этот охотничий нож – результат совместной работы корпорации Spyderco и американского дизайнера Билла Морана. Модель пользуется спросом среди туристов и охотников, поскольку изготовлена из качественных материалов, отличающихся легкостью и прочностью.

    Подходит для хозяйственных нужд и станет помощником при разделке даже крупного зверя.

    Благодаря небольшим габаритам орудие не занимает много места и не стесняет движения. Может использоваться и как основное оружие, и как запасное.

    Достоинства:

    • Прочная конструкция;
    • Качественные материалы изготовления;
    • Длительная острота лезвия;
    • Маленький вес;
    • Многофункциональность.

    Недостатки:

    • Короткое полотно;
    • Литая рукоять;
    • Высокая цена.

    5-е место: «Eggen HE75»

     

    Основные характеристики
    Страна:Норвегия
    Материал:ламинированная нержавеющая сталь, карельская береза
    Клинок:10,1 см.
    Полная длина:21,1 см.
    Ножны:кожа
    Тип:классический
    Средняя цена:8 250 р.

    Нож Eggen HE75

    По задумке производителей этот нож должен был стать многофункциональным орудием охотников и туристов. Инструмент создается вручную из особого сплава по уникальной технологии, придающей клинку трехслойную структуру.

    Режущая часть отличается остротой и подойдет и для снятия шкуры с животного, и даже для резьбы по дереву.

    Рукоятка располагается под наклоном к лезвию, что гарантирует дополнительный комфорт при длительных работах. Также на ручке имеется подставка под палец, исключающая соскальзывание руки на клинок.

    В комплект входят тисненые ножны из натуральной кожи.

    Достоинства:

    • Пожизненная гарантия производителя;
    • Качественные материалы изготовления;
    • Не требуется лицензия на приобретение;
    • Многофункциональность;
    • Ручная работа;
    • Продуманный дизайн;
    • Удобная рукоять.

    Недостатки:

    • Для некоторых видов работ на охоте лезвие не подойдет: слишком короткое;
    • Высокая стоимость.

    4-е место: «Беркут» Кизляр

     

    Основные характеристики
    Страна:Россия
    Материал:коррозионно-стойкая сталь, дерево
    Клинок:15 см.
    Полная длина:28,7 см.
    Ножны:кожаные, дизайнерские
    Тип:большой
    Средняя цена:1 250 р.

    Нож Беркут Кизляр

    Несмотря на низкую цену «Беркут», выпускаемый на заводе «Кизляр», уже почти 20 лет отличается прочностью и пользуется спросом среди туристов, охотников и коллекционеров оружия. Полотно «боуи» заточено с полутора сторон: обух острый до середины. Анатомическая рукоять, изготовленная из кавказского ореха, ложится в ладонь «как родная».

    Клинок универсален: подходит для свежевания, разделки туши и отлично справляется с рубкой молодых веток и мелких костей.

    В 90-е годы прошлого века эти ножи изготавливались из не самой качественной стали: кончик часто ломался, лезвие тупилось и царапалось. Сегодня же эти недостатки устранены и завод выпускает качественные и красивые орудия.

    Достоинства:

    • Соотношение цена-качество;
    • Многофункциональность;
    • Анатомическая ручка;
    • Длительная острота лезвия;
    • Доступная цена.

    Недостатки:

    • Является холодным оружием, требуется разрешение на приобретение.

    3-е место: «LAPPI PUUKKO 85»

    Основные характеристики
    Страна:Финляндия
    Материал:углеродистая сталь, карельская береза
    Клинок:8,5 см.
    Полная длина:11,5 см.
    Ножны:кожаные
    Тип:классический
    Средняя цена:4 590 р.

    Нож LAPPI PUUKKO 85

    Легендарные финские ножи Пуукко популярны во всем мире и имеют многовековую историю. Этот инструмент относится к традиционной скандинавской экипировке охотника. Классическое прямое лезвие куется с использованием тройного пакетирования из материалов, стойких к перепадам температуры.

    Рукоятка округлой формы всадным образом крепится к режущей части орудия. В основном изготавливается из карельской березы, поскольку изделия из этой породы дерева не скользят и не холодят руку на морозе. Инструмент идеален для промысла и подходит практически для всех видов работ на охоте и в походных условиях.

    Ножи Пуукко могут отличаться по длине клинка и изготавливаются многими производителями по всему миру.

    Достоинства:

    • Универсальность;
    • Надежность, проверенная годами;
    • Качественные материалы изготовления;
    • Не требуется лицензия на приобретение;
    • Удобная рукоять;
    • Длительная острота лезвия.

    Недостатки:

    • Конкретно у этой модели – короткое полотно.

    2-е место: «Медведь» Русич

    Основные характеристики
    Страна:Россия
    Материал:дамасская сталь, карельская береза
    Клинок:16 см.
    Полная длина:28 см.
    Ножны:кожаные
    Тип:классический
    Средняя цена:4 590 р.

    Нож Медведь Русич

    Модель изготовлена из 400 слоев дамасской стали – твердой и долговечной. Этот инструмент полностью соответствует требованиям государственного стандарта и относится к классу разделочных и шкуросъемных ножей. Поэтому разрешение на покупку не понадобится.

    Может использоваться и в качестве походного орудия в туристических целях.

    Рукоятка, выполненная из карельской березы, отличается повышенной износостойкостью и не подвластна коррозийным процессам.

    Достоинства:

    • Качественные материалы изготовления;
    • Длительная острота режущей части;
    • Прочность и долговечность;
    • Многофункциональность;
    • Не требуется лицензии на покупку.

    Недостатки:

    • Не выявлено.

    1-е место: Русский Витязь «Буран»

    Основные характеристики
    Страна:Россия
    Материал:дамасская сталь, венге
    Клинок:18,8 см.
    Полная длина:31 см.
    Ножны:кожа
    Тип:монолитный
    Средняя цена:4 200 р.

    Нож Русский Витязь Буран

    Лидером рейтинга становится цельнометаллический нож для выживания «Буран». Изготавливается из прочнейшей дамасской стали (1200 слоев). Отличается длительной остротой и износостойкостью. Для удобства владельца на обухе клинка предусмотрена острая резьба, что делает изделие практически универсальным.

    Оружие подойдет как для добивания зверя, так и для разделки и свежевания добычи. Рукоятка выполнена из дерева венге: не скользит и комфортно лежит в ладони.

    Несмотря на внушительные размеры, нож не относится к классу холодного оружия и не требует разрешения на приобретение.

    Достоинства:

    • Прочнейшая сталь;
    • Длительная острота режущей части;
    • Многофункциональность;
    • Не требуется лицензия на приобретение;
    • Долговечность и износостойкость;
    • Для изделий подобного качества цена относительно невысокая.

    Недостатки:

    • Не выявлено.

    х

    Источник: vyborok.com

    Оцените статью