- Какие бывают
- Преимущества
- Строение
- Кнопки выбора
- Ниша выдачи
- Зона оплаты
- Внутреннее строение
- Советы по выбору
- Рейтинг лучших моделей вендинговых кофейных автоматов на 2021 год
- Напольные
- 5 место Canto LB
- 4 место OPERA TO GO
- 3 место UNICUM NOVA
- 2 место Kikko ES-6
- 1 место Solista ES6
- Уличные
- 3 место Уличный кофейный автомат Jofemar Coffeemar G546
- 2 место UNICUM ROSSO STREET
- 1 место UNICUM ROSSO TO GO STREET
- Настольные
- 3 место Saeco IperAutomatica std
- 2 место Jofemar Bluetec G23
- 1 место Jofemar Bluetec G23 Fresh Milk
- Вывод
Какие бывают
Вендинг (от английского «vending» – торговля) – вид бизнеса, который использует торговые автоматы для продажи.
Через автоматы продают разные виды изделий:
Самые популярные модели – кофейные, снековые. Необычные: голдомат (продажа золотых слитков), жуков-носорогов, марихуаны (США), живых крабов.
Новинка 2019 года – вендинговые устройства, способные распознавать человека по лицу. Используется в 300 китайских городах. Деньги списываются со счета (Alipay от Alibaba, WeChat Pay) после того, как человек посмотрит в камеру.
Кофейные автоматы делятся на разные виды:
- техническое устройство – механические (выдает один напиток, без электроэнергии), электронно-механические (несколько видов горячих, холодных напитков);
- расположение – напольные, настольные, уличные;
- использование ингредиентов – растворимый, зерновой, капсульный кофе.
Самые дешевые – модели на растворимых компонентах. Современные модели используют кофе в зернах, самостоятельно мелят кофемолкой. Самая дорогая продукция – капсульный кофе.
Преимущества
Вендинговый бизнес привлекает начинающих бизнесменов, опытных предпринимателей из-за большого количества положительных качеств:
Вендинговые компании по продаже аппаратов предлагают новые автоматы, бу, некоторые дают в аренду. Часто бывают скидки на устаревшие модели.
Строение
Вендинговые аппараты имеют похожее строение. Они отличаются большими параметрами, металлическим корпусом, ярким дизайном.
Главные особенности:
Передняя панель показывает меню, инструкцию по выбору и оплате. На передней стороне расположены ниша выдачи заданного товара, отсек для принятия купюр, монет, выдача сдачи.
Кнопки выбора
Располагаются вертикально в 1, 2, 3 ряда. Есть модели с кармашками (вставляются бумажные полоски с названием товара), готовые названия, сенсорные кнопки. Обязательна защита кнопок от влаги – специальный слой.
Ниша выдачи
Располагается на уровне 1,20-1,40 м от пола. Большинство моделей имеют дверцу из прозрачного стекла, пластика, которая закрывает нишу выдачи. Дверца открывается в сторону или вверх. Если автомат расположен в помещении, дверцу снимают для удобства покупателей.
Стаканчик выпадает сверху, фиксируется держателями. После наполнения напитком, стаканчик снимается движением «на себя».
Нижняя сторона ниши – решетка слива, через которую автоматически, в ручном режиме моют, дезинфицируют поверхности. Вода через решетку попадает в емкость (нижняя внутренняя часть).
Зона оплаты
Выделяют несколько типов автоматов по способу оплаты: купюрами, монетами, бесконтактный тип (банковские карты, карты сотрудников предприятий).
Оплата «живыми» деньгами – наличие банкното-, монетоприемника. Принимающие устройства самостоятельно распознают номинал денег, проверяет подлинность, складывает в специальные отсеки.
Некоторые модели оборудованы отсеком выдачи сдачи с помощью диспенсера монет. Монеты ссыпаются в пластиковую, металлическую нишу, расположенную под банкнотоприемником, в боковой части передней стороны.
Бесконтактный способ оплаты используют на фирмах, заводах, офисах, в персональной карте сотрудника. Единая карта позволяет проходить на предприятие через проходную (пропуск), бесплатно получать определенное количество товаров в вендинговых автоматах (2 чашки кофе, 3 стакана чая) на территории компании.
Внутреннее строение
Необходимые ингредиенты находятся во внутренней зоне аппарата, которая закрывается надежным замком. Основные компоненты:
Некоторые модели имеют собственную кофемолку.
Миксеры смешивают составляющие со скоростью до 6.000 оборотов за минуту, помогают образованию высокой, густой пенки.
Осмотр, прочистка деталей, пополнение сыпучих веществ, проводится каждые 1-3 дня (зависит от объемов автомата, количества проданной продукции).
Советы по выбору
При выборе кофейного автомата следует учитывать советы опытных специалистов:
Современные универсальные модели используют одновременно растворимый и зерновой, зерновой и капсульный кофе.
Рейтинг лучших моделей вендинговых кофейных автоматов на 2021 год
Обзор популярных моделей составлен по рейтингу, отзывам покупателей интернет-магазинов, специализирующихся на продаже автоматов, сырья, сервисном обслуживании вендинговых компаний.
Напольные
5 место Canto LB
Производитель – компания Necta (Италия).
Яркий внешний вид – фотография молодой девушки в профиль. Центральная часть – кнопки меню, окошко выдачи. Правая сторона – система оплаты.
Свойства:
- 20 напитков;
- регулировка сахара (плавная);
- можно наполнить свою чашку;
- кофе в зернах, капсулах;
- 7 емкостей (кг): капсулы кофе – 280 штук, зерновой кофе, чай, шоколад, сахар – по 4, молоко, ваниль – по 1,5;
- 900 стаканов, 1.000 палочек-размешивателей;
- вода – подключение к водопроводу через фильтр, автономная – бак 55 л, 3 канистры по 19 л;
- подсветка платежной системы;
- совместим с разными моделями монето-, купюроприемниками;
- можно подключить GSM модем.
Параметры (см): ширина – 65, высота – 183. Масса – 170 кг.
Canto LB
Достоинства:
- выбор кофе – зерновой, в капсулах;
- большое меню;
- небольшие размеры;
- запас стаканов;
- регулировка сахара;
- использование личной тары.
Недостатки:
- стоимость.
4 место OPERA TO GO
Изготовитель – фирма Necta (Италия).
Отличается серебристым корпусом, большой фотографией молодой девушки в шляпе на верхней части аппарата, сенсорными кнопками, подсветкой кнопок, двери.
Свойства:
- ассортимент – 18 напитков;
- компоненты: зерновой кофе, растворимые ингредиенты;
- технология приготовления листового чая;
- 2 кнопки регулировки сахара: «без сахара», 5 уровней;
- 7 емкостей: зерна кофе, растворимый кофе, шоколад, капучино, сливки, чай, сахар;
- 450 стаканов (300 мл), 380 палочек;
- вода – бак 65 л, подсоединение через фильтры к водопроводу;
- оплата – монетами, купюрами, безналичная (платежные карты), бесплатная, выдача сдачи;
- программный модуль – управление (стоимость, дозировка), контроль состояния.
Можно соединять со снековыми автоматами SNAKKY MAX.
Размеры (см): высота – 183, ширина – 60. Вес – 125 кг.
OPERA TO GO
Достоинства:
- большие кнопки;
- широкий ассортимент;
- большой объем стаканов;
- выбор любой оплаты;
- два варианта использования воды;
- можно использовать вместе со снековыми аппаратами.
Недостатки:
- нет капсул.
3 место UNICUM NOVA
Товар российской компании UNICUM.
Модель эконом-класса. Отличается ярким дизайном на темном фоне. Верхняя, нижняя панель подсвечивается. Корпус имеет антивандальное покрытие, закрывается на сейфовый замок, который можно программировать.
Свойства:
- 12 напитков;
- 5 емкостей (кг): зерна кофе – 5, шоколад, капучино – по 4,8, молоко, сахар – по 4;
- 2 миксера, бойлер (0,6 л);
- вода – автономная (2 бака по 20 л), подключение с фильтрацией к центральной системе;
- 600 стаканов (объем 130 мл), 600 палочек;
- поддерживает разные виды систем оплаты;
- контроль, настройка через систему Венд-аналитики.
Дополнительно можно подключать снековый автомат Food Box Slave, ЖК-дисплей 17 дюймов, блок холодных напитков.
Размеры (см): ширина – 60, высота – 183. Вес – 149 кг.
Гарантийный срок – 1 год.
UNICUM NOVA
Достоинства:
- компактные размеры;
- привлекательный дизайн;
- удобное меню;
- выбор способа подачи воды;
- можно устанавливать любую платежную систему;
- доукомплектовывается дополнительными элементами.
Недостатки:
- не выявлены.
2 место Kikko ES-6
Производитель – итальянская компания Necta.
Самая популярная модель. Выпускается в двух цветах корпуса – серый, черный. Отличается понятным меню на центральной части – 2 колонки по 9 крупных клавиш. Выбор уровня сахара (5 уровней), «без сахара».
Верхняя, нижняя часть передней панели – размещение рекламы. Правая сторона – платежная система, выдача сдачи.
Особенности:
- 16 напитков;
- 18 клавиш, 2 – уровень сахара;
- 6 бункеров: зерновой кофе – 3,2, шоколад – 5,5, сахар – 4,5, ваниль, молоко – по 2,5, чай – 3;
- 550 стаканов, 450 палочек;
- вода – канистры (две по 19 л, одна – 55 л), водопровод;
- выбор любого типа оплаты, выдача сдачи.
Можно подключить спиральный снековый аппарат.
Параметры (см): ширина – 54, высота – 170. Вес – 115 кг (без ингредиентов).
Kikko ES-6
Достоинства:
- компактные размеры;
- удобное меню;
- выбор сахара;
- два варианта использования воды;
- подходит любая система оплаты;
- можно использовать с другими автоматами.
Недостатки:
- не выявлены.
1 место Solista ES6
Изготовитель – итальянская фирма Necta.
Новая бюджетная модель.
Состоит из двух частей: автомат, тумба (канистра с водой, отсек сбора остатков).
Верхняя часть – прозрачная пластиковая емкость, где находятся кофейные зерна. Центральная часть – 5 строчный дисплей, две колонки меню (10 кнопок), оформлены хромированной рамкой. Есть подсветка светодиодными лампами.
Особенности:
- 8 напитков;
- зерновой, растворимый кофе;
- выбор сахара 2 клавишами: плавная, без сахара;
- 6 контейнеров (кг): зерновой кофе, шоколад – по 1,5, чай, растворимый кофе, сахар, молоко – по 1 кг;
- вода – канистра 19-32 л, водопроводная фильтрованная;
- 200 стаканов, 180 палочек;
- оплата – выбор типа (монеты, купюры, безналичный, выдача сдачи).
Параметры (см): высота – 155, ширина – 41. Масса – 59 кг.
Solista ES6
Достоинства:
- прозрачная капсула с зернами кофе;
- небольшие размеры;
- понятное меню;
- использование зернового, растворимого кофе;
- подключение воды;
- выбор любого типа оплаты;
- стоимость.
Недостатки:
- не выявлены.
Уличные
3 место Уличный кофейный автомат Jofemar Coffeemar G546
Производитель – компания Jofemar (Испания).
Состоит из двух изделий: кофейный автомат G546, специальный термобокс.
Термобокс рассчитан под конкретную модель автомата. Материал – сталь, толщина 2 мм. Окрашен в оранжевый цвет. Верхняя часть над автоматом оборудована лайтбоксом. Работает при снижении температуры до -25⁰С.
Размеры (мм): высота – 2180, ширина – 800.
Материал автомата – сталь 1,5 мм. Есть LCD дисплей, сенсорные кнопки выбора меню.
Особенности аппарата:
- готовит 700 порций;
- меню – 20 напитков;
- компоненты – 6 видов (зерна кофе, сливки, чай, шоколад, сахар, капучино);
- 700 стаканчиков, 500 палочек;
- бойлер с температурным датчиком – 0,5 л;
- самоочистка;
- электронная настройка помола;
- контроль давления.
Габариты (мм): высота – 1825, ширина – 600. Вес – 140 кг.
Уличный кофейный автомат Jofemar Coffeemar G546
Достоинства:
- привлекательный дизайн;
- верхний лайтбокс;
- работает в морозы;
- широкое меню;
- простое управление.
Недостатки:
- самостоятельное брендирование термобокса.
2 место UNICUM ROSSO STREET
Производитель – российская компания Unicum.
Состоит из антивандального бокса, аппарата UNICUM ROSSO.
Передняя сторона окрашена в ярко-красный цвет с фигурными серебристыми рисунками. Верхний козырек снабжен длинной лампой. Выполняет две функции: защита от дождя, подсветка. Может работать на улице при температуре от +50⁰С до -30⁰С. Боковые поверхности серого однотонного цвета. Можно разместить рекламу, бренды продаваемых товаров.
Материал – 3-х мм сталь. Дверь закрывается на сейфовый замок, тройной засов. Есть система обогрева всех сторон корпуса.
Особенности:
- 16 кнопок меню;
- есть кофемолка, 4 миксера;
- водоснабжение: автономное (2 бака по 20 л), можно подключить к водопроводу;
- 6 компонентов (кг): зерновое кофе, чай – по 5,2, шоколад, капучино – по 4,8, сахар – 4, молоко – 2,2;
- 500 стаканов (130 мл), 500 палочек;
- закрытая ниша выдачи;
- подача полного стакана в лоток;
- подключение любой платежной системы;
- настройка, проверка – дистанционная (система Венд-аналитики).
Можно подключить к снековому автомату Food Box Slave.
Параметры (см): высота – 211,8, ширина – 73. Масса – 314 кг.
Гарантия – 12 месяцев.
UNICUM ROSSO STREET
Достоинства:
- привлекательный вид;
- понятное меню;
- широкий выбор напитков;
- удобная подача;
- надежный замок, материал корпуса;
- возможна автономная работа, подключение к водопроводу;
- совместная работа со снековыми автоматами.
Недостатки:
- не выявлены.
1 место UNICUM ROSSO TO GO STREET
Российский производитель UNICUM.
Состоит из термоблока, автомата. Светлые внешние панели с рисунками чашек, кофейников. Центральная часть передней стороны – темная со светлыми рисунками.
Материал внешнего корпуса – сталь 3-х мм. Есть подогрев всех сторон корпуса, может работать при температуре от +50⁰С до -30⁰С. Закрывается надежным засовом, сейфовым замком.
Верхняя часть – козырек с подсветкой, защитой от дождя.
Есть 24 сенсорных кнопки (4 ряда по 6 штук), закрытая дверцей зона выдачи.
Особенности:
- 24 вида напитков;
- объем стаканов 330 мл, выдача крышек;
- специальный «зимний» сенсор (нажатие руками в перчатках);
- две кофемолки, две емкости – разные сорта кофе;
- вода – автономная работа (3 бака по 20 л), подключение к водопроводу;
- 6 компонентов (кг): кофе, без кофеина – по 5, капучино, шоколад – по 4,8, сахар – 4, молоко – 2,2;
- 400 стаканов (330 мл), крышек, палочек;
- выдача полного стакана на лоток;
- любой вид платежной системы;
- онлайн-телеметрия – контроль, управление на расстоянии.
Может работать вместе со снековым автоматом Food Box Slave.
Габариты (см): высота – 211,1, ширина – 93,2. Масса – 430 кг.
Гарантия – 1 год.
UNICUM ROSSO TO GO STREET
Достоинства:
- надежный внешний корпус;
- «зимний» сенсор;
- большие стаканы 330 мл;
- широкое меню;
- выдача крышек;
- управление, настройка онлайн;
- подходят любые системы оплаты.
Недостатки:
- не выявлены.
Настольные
3 место Saeco IperAutomatica std
Продукт итальянской компании Saeco.
Настольная модель, устанавливается на тумбе в помещениях (фитнес клубы, офисы). Материал корпуса – черный пластик, металл. Передняя панель: сенсорное меню из 8 кнопок, высокая ниша выдачи. Открывается ключом верхняя, задняя панель.
Особенности:
- используется зерновой кофе (загрузка – 1 кг);
- кофемолка с металлическими жерновами;
- два растворимых компонента: сухое молоко (0,35 кг), шоколад (0,9 кг);
- резервуар воды 4 л;
- бойлер;
- высокая ниша выдачи 145 мм;
- сенсорная панель – 8 кнопок.
Ассортимент: эспрессо, лунго, макиато, капучино, шоколад, латте.
Габариты (мм): ширина – 346, высота – 547, глубина – 542.
Вес – 31,5 кг.
Saeco IperAutomatica std
Достоинства:
- современный дизайн;
- понятное меню;
- популярный ассортимент;
- большой резервуар воды;
- высокая ниша выдачи;
- подходит для любой посуды.
Недостатки:
- нет горячего чая.
2 место Jofemar Bluetec G23
Изготовлено испанской компанией Jofemar.
Материал корпуса – металл (1,5 мм сталь), стекло. Управление – LCD дисплей (10х9 см) на передней стороне.
Выбор – 10 кнопок меню. Простое программирование напитков, есть возможность выбрать горячую воду (без добавок), настроить дозировку, новый рецепт.
При покупке можно выбрать:
- подача воды – автономная (помпа), подключение к центральному водоснабжению;
- без оплаты, оплата – монетоприемник, эквайринговая система (монтируется в тумбу).
Задняя сторона закрыта на замок. Добавление компонентов – при открытой задней, верхней панели.
Особенности:
- два миксера;
- 4 контейнера: 1.700 г – зерновой кофе, 900 г – шоколад, 900 г – растворимый кофе, мока, 1.800 г – сухие сливки;
- алюминиевый бойлер с датчиком температуры;
- функция самоочистки;
- контроль давления (15 бар).
Размеры (мм): ширина – 410, высота – 740, глубина – 450. Масса – 45 кг.
Гарантия – 12 месяцев.
Jofemar Bluetec G23
Достоинства:
- современный дизайн;
- простое управление;
- возможность настроить меню, дозировку;
- есть горячая вода без добавок;
- можно выбрать способ подачи воды;
- дополнительная комплектация разными системами оплаты.
Недостатки:
- не выявлены.
1 место Jofemar Bluetec G23 Fresh Milk
Производитель – компания Jofemar (Испания).
Серо-черный металлический корпус (1,5 мм сталь). Сенсорный дисплей с 10 кнопками меню. Левая сторона передней панели открывается, закрывается ключом. Там расположен встроенный капучинатор, трубка сбора молока.
Особенности:
- 10 видов напитков;
- два бойлера с датчиками температуры;
- 4 емкости: кофейные зерна – 1.700 г, шоколад – 900 г, капучино – 900 г, мока – 1.800 г;
- контроль давления;
- автономная помпа;
- настройка помола;
- система автоочистки автомата, капучинатора.
При покупке можно выбрать систему оплаты (монетоприемник, платежные карты), управление на расстоянии (телеметрия).
Параметры (мм): ширина – 410, высота – 740, глубина – 450. Вес – 45 кг.
Гарантийный срок – 1 год.
Jofemar Bluetec G23 Fresh Milk
Достоинства:
- стильный вид;
- простое управление;
- удобное обслуживание;
- удобное обслуживание;
- встроенный капучинатор;
- выбор способа оплаты.
Недостатки:
- дополнительное применение мини-холодильника.
Вывод
Вендинговые аппараты занимают все больший процент в торговле, наращивают свою популярность. Зная особенности разнообразных моделей, можно выбрать качественный товар, развивать собственный бизнес, получать постоянную прибыль.
х
Источник: