Организм лучше усваивает кальций в вечернее время. Это разъясняет, почему почти все диетологи советуют употреблять творог на ужин. Но доктор А. Ковальков не рекомендует этого созодать. По какой причине это продукт приносит вред, кому следует отрешиться от него в вечернее время.

Люди, которые желают избавиться от излишних кг, контролируют состав еды, ее калорийность, уделяют свое внимание на гликемический индекс. Еще есть один принципиальный параметр, который следует учесть худеющим. Это инсулиновый индекс, показывающий изменение уровня инсулина в ответ на употребление товаров. Его завышенное количество провоцирует набор веса, препятствует действию другого гормона, отвечающего за сжигание жира.

Рост инсулина вызывают не только лишь углеводы, сахар, да и продукты богатые белком – бобовые, молочные изделия. Доктор отмечает, что инсулиновый индекс выше у обезжиренного творога. Его лучше не есть на ужин. За завтраком следует дать предпочтение продукту с высочайшей жирностью.