Кухня — это то место, где мы проводим большое количество времени. Для женщин это универсальное помещение в доме: здесь она и отдыхает, и работает. Кухня – территория для творчества, от которого зависит благополучие и счастье семьи. Именно поэтому следует обеспечить ее всем необходимым для того, чтобы туда хотелось возвращаться снова и снова. Комфорт и удовольствие в процессе приготовления пищи – залог ее качества и пользы.
Самым важным агрегатом кухни была и остается плита для готовки. Вот только с течением времени и техническим прогрессом она стала меняться и приобретать новые формы и функции. Обычная газовая или электрическая плита, совмещенная с духовкой, осталась далеко в прошлом. И, хотя такие модели все еще есть в продаже, пользователи все чаще отдают предпочтение современным, а значит более удобным и функциональным девайсам.
Варочная панель или, по-другом,у варочная поверхность — это верхняя часть стандартной кухонной плиты, на которой расположены конфорки. Проще говоря, плита без духовки.
Эта экономичная версия отлично подходит для небольших кухонь. Да и не каждой хозяйке нужна духовка, а если и нужна, то лучше приобрести отдельную, с более расширенными функциями готовки.
- На что ориентироваться при выборе
- Электрическая или газовая
- Какой материал панели лучше
- Разнообразие конфорок
- Тип управления варочной панелью
- Газовые варочные панели LEX
- Газовая панель GVS 644-1 IX
- Газовая панель GVG 432 BL
- Газовая панель GVG 641 WH
- Варочная панель (газовая) GVG 431C IV
- Варочная поверхность GVE 750C IV
- Электрические варочные поверхности LEX
- Варочная электропанель EVH 320 BL
- Электрическая поверхность LEX EVH 430 BL
- Электрическая панель EVH 641 BL
- Индукционные варочные поверхности LEX
- Кухонная панель EVI 320 BL
- Кухонная варочная панель EVI 640-1 BL
- Подведение итогов
На что ориентироваться при выборе
Электрическая или газовая
В этом случае невозможно сказать какая из них лучше, потому что это зависит от доступных источников питания дома, в котором она будет служить. Если есть централизованное газоснабжение, то естественно целесообразнее будет купить газовую плиту и не морочить себе голову. При выборе электрического прибора нужно учесть состояние электропроводки в здании: сможет ли она «потянуть» нагрузку. Для тех, кто не уверен до конца, на чем остановиться, предусмотрен третий вариант – комбинированная варочная панель, на которой есть и газовые и электрические конфорки. Такая модель подойдет и в том случае, если есть перебои с одним или другим источником питания.
Многим гораздо привычнее работать на газовых конфорках, потому что так проще регулировать температуру, да и процесс кажется намного быстрее. Но если правильно выбрать электрический прибор, то к его температурному управлению можно приспособиться, при этом неплохо сэкономив на стоимости коммуналки.
Какой материал панели лучше
Немаловажным моментом в выборе варочной панели является материал, из которого она изготовлена. От этого зависит степень сложности ухода, прочность и долговечность девайса.
Панель может быть металлической (нержавейка), алюминиевой, эмалированной, стеклокерамической или из закаленного стекла.
- Нержавейка
Универсальный материал, который применяется в изготовлении многих предметов быта, потому что отличается относительно невысокой стоимостью в сочетании с прочностью и простотой обслуживания. Панели из нержавеющей стали не страшны удары и тяжелый вес, перепады температуры и другие экстремальные условия готовки пищи. Здесь тоже есть выбор: нержавейка может быть полированной или матовой. При этом матовая более практична в смысле внешнего вида, на ней не видны разводы от воды и отпечатки пальцев. Полированная блестящая поверхность требует более тщательного протирания и «натирания» до блеска.
- Алюминий
Цена кухонной панели для приготовления еды из алюминия придется по душе всем, у кого ограничены бюджетные возможности. При этом стоимость совсем не значит, что качество ниже, чем, например, у панели из нержавейки. Просто есть конкретные условия использования, при соблюдении которых агрегат прослужит верой и правдой длительный срок. Внешне отлично может конкурировать с любой другой, хорошо выдерживает любые температурные режимы, вынослива к нагрузкам механического характера. Но есть некоторые ограничения: нельзя прилагать усилия при отмывании, потому что можно легко поцарапать. Для ухода следует применять специальные средства и не дерущие губки.
- Эмалированная поверхность
Эмаль – самое привычное покрытие для кухонных изделий. Она практична в использовании, имеет большой цветовой спектр (для любителей цветного дизайна кухни), легка в обслуживании и имеет приемлемую стоимость. По температурной выносливости не уступает металлическим поверхностям без покрытия. Единственным недостатком ее при неаккуратном обращении является способность скалываться при ударах. Позже на местах таких сколов может возникнуть ржавеющее пятно. Но для этого нужно «очень постараться» в смысле применения силы. В общем, материал нельзя назвать хрупким, просто требуется определенная осторожность в использовании.
- Стеклокерамика
Это самое современное и стильное решение для варочной панели. Если кухня оборудована по последнему «писку» времени, то именно стеклокерамическая панель будет органично вписываться в дизайн. Уход за ней предельно прост: поскольку поверхность абсолютно ровная, то достаточно будет обычной кухонной губки и специального скребка, который обычно включен в комплект с варочной поверхностью. В сравнении с другими видами, эти девайсы имеют стоимость значительно выше. Есть значительные недостатки: во-первых, опасно ронять на поверхность что-то тяжелое (особенно опасны точечные удары) — она может лопнуть или образовать скол; во-вторых, реакция на резкие температурные перепады (холодная вода, сладкие напитки или сахар).
- Закаленное стекло
Применяется для газовых варочных панелей. Легкое и стильное решение. Возможен выбор: светлое или темное стекло. Изящность моделей из этого материала обманчива на вид: утонченность не значит хрупкость. Выдерживает высокие температуры, перепады, прочный, но боится прямых ударов в торец, так как изготовлен из листового стекла. Даже если произойдет невозможное, и панель разобьется, то ее осколки не смогут причинить никакого вреда, потому что имеют тупые края.
Разнообразие конфорок
Для газовых панелей кроме обычных привычных для всех конфорок на современных плитах стали делать конфорки с несколькими огненными рядами (их может быть два или три). Введение такого новшества обосновывается тем, что такие конфорки равномерно и быстрее нагревают поверхность посуды и то, что в ней готовится.
Классификация конфорок на электрических плитах гораздо шире:
- Классические чугунные конфорки со спиралевидным нагревом – отличаются прочностью, выносливостью к температурным режимам и просты в уходе. Долго нагреваются и долго держат температуру после отключения. Чугун чаще используется с металлическими поверхностями.
- Ленточный элемент нагрева (hi-light) чаще применяется для стеклокерамики. Быстрый нагрев и остывание, устойчивость к перепадам в электрических сетях.
- Индукционный метод заслуженно считается самым экономным в смысле количества использования электроэнергии. Это достигается благодаря особенности: специальная спираль внутри конфорки нагревает исключительно дно посуды, не растрачивая при этом энергию на окружающую среду (горячей будет только кастрюля и ничего рядом с ней или под ней).
Важно! Часто говорят о жестких требованиях к посуде специально для индукционных плит, но это не совсем так. Для приготовления на варочной панели с такими конфорками подойдет любая эмалированная посуда или посуда из нержавейки. Теперь почти на всех кастрюлях есть специальная маркировка в виде вытянутой спирали, которая означает совместимость с индукционной плитой.
Тип управления варочной панелью
Существует два вида управления кухонной поверхностью для готовки еды: механический и сенсорный. Какой из них выбрать – дело индивидуально каждого, потому что каждый имеет свое мнение и предпочтения. Механический тип считается более надежным и проверенным, сенсорный – веяние нового времени и больше подойдет для тех, кто ценит современные дизайнерские решения во всем, что его окружает.
Современные варочные панели – это уже не просто плиты для готовки еды, это девайсы с дополнительными функциями, о которых не стоит забывать при выборе техники. Например, для газовых плит это может быть авто-поджиг и газ-контроль, защита от детей, система автоотключения, таймер.
Газовые варочные панели LEX
Газовая панель GVS 644-1 IX
LEX GVS 644-1 IX
Газовая варочная поверхность бюджетного ряда. При всей своей невысокой стоимости она обладает всем необходимым для современного кухонного устройства. Комфортные размеры панели (95/600/510 мм) и ее ширина (около 40 мм) позволяют легко встроить ее в кухонный стол.
Классическая модель из нержавеющей стали с четырьмя обычными газовыми конфорками с разной мощностью: одна с повышенной мощностью (3000 Вт), две с быстрым нагревом (1750 Вт), плюс одна дополнительная конфорка (1000 Вт). Решетки эмалированные. Механическое управление добавляет панели надежности и долговечности.
Из дополнительных функций доступен поджиг конфорок.
Фирменное цветовое решение Inox придает модели индивидуальности.
Достоинства:
- Материал покрытия — нержавейка — неоспоримое достоинство, свидетельствующее о долговечности и простоте в уходе;
- Конфорки разной мощности;
- Ручное управление;
- Электроподжиг;
- Комфортная цена.
Недостатки:
- Эмалированные решетки.
Газовая панель GVG 432 BL
LEX GVG 432 BL
Газовая панель 45 см в ширину из закаленного черного стекла, с надежными чугунными решетками. Имеет стильный вид и займет достойное место на кухне с любым дизайнерским решением. Благодаря использованному материалу уход за прибором сводится к минимуму: обычная губка легко справится с любыми загрязнениями.
Три конфорки: две быстро нагревающиеся (3000 Вт и 1750 Вт) и дополнительная (1000 Вт).
Из дополнительных функций производитель включил автоподжиг и контроль газа. Благодаря последнему безопасность эксплуатации устройства возрастает в разы.
Достоинства:
- Разная мощность конфорок;
- Закаленное стекло как материал панели;
- Наличие дополнительных функций (автоматического поджигания конфорок и контроля газа);
- Легкость в уходе.
Недостатки:
- Тяжелая по весу (без упаковки весит 10 кг).
Газовая панель GVG 641 WH
LEX GVG 641 WH
Газовая поверхность среднего сегмента стоимости. Имеет покрытие из закаленного стекла и эмалированные решетки, что многие считают недостатком, хотя в этом случае все индивидуально. На варочной поверхности расположены 4 конфорки: две из них быстрого нагрева (1750 Вт), одна – с повышенной мощностью (3000 Вт), плюс дополнительная на 1000 Вт.
В механическом управлении предусмотрена автоподжигающая кнопка. Контроль подачи газа отсутствует.
Цветовое решение в этой модели white, что несколько усложняет уход за ней, так как на светлой поверхности обычно более заметны загрязнения.
Достоинства:
- Надежное покрытие из закаленного стекла, которое выдерживает высокие температуры;
- Разная мощность у конфорок;
- Механическое управление в сочетании с автоматическим поджиганием конфорок.
Недостатки:
- Эмалированные решетки;
- Отсутствие контроля за подачей газа.
Варочная панель (газовая) GVG 431C IV
LEX GVG 431C IV
Особенности этой модели придает ее расцветка с названием, которое присуще только поверхностям компании LEX. Все то же закаленное стекло, надежное и практичное, чугунные решетки, которые считаются сверх прочными и надежными.
Эта варочная панель оснащена главной функцией безопасности – контролем за газом, поэтому выкипание больше не станет причиной утечки, которая так опасна для жизни и здоровья пользователей. Набор стандартных конфорок с разной мощностью – 3000 Вт/1750 Вт/1000Вт.
Достоинства:
- Чугунные решетки;
- Материал панели – закаленное стекло;
- Компактность встраиваемых габаритов;
- Наличие газового контроля.
Недостатки:
- Тяжелая (около 10 кг).
Варочная поверхность GVE 750C IV
LEX GVE 750C IV
Модель относится к разряду дорогих. Неожиданное решение производителя с материалом поверхности – эмаль. Оснащена 5 конфорками, одна из которых тройная (wok) мощностью 3500 Вт, остальные – стандартный набор: одна с повышенной мощностью (3000 Вт), две – быстрого нагрева (1750 Вт) и дополнительная (1000т Вт).
Среди дополнительного функционала контроль газа, электроподжиг, конфорка wok для любителей приготовления блюд восточной кухни.
Учитывая наличие еще одной конфорки, габариты соответственно тоже больше (95/700/510).
Достоинства:
- Пять конфорок;
- Чугунные решетки;
- Есть контроль газа;
- Наличие конфорки для приготовления блюд восточной кухни.
Недостатки:
Не обнаружены.
Электрические варочные поверхности LEX
Варочная электропанель EVH 320 BL
LEX EVH 320 BL
Стильная стеклокерамическая поверхность с двумя конфорками типа hi-light. Конфорки разные по размеру и мощности: меньшая 165 мм в диаметре и 1200 Вт, большая – 200 мм и 1800 Вт. Компактные габариты (44*288*520 мм) отлично подойдут для небольшой кухни.
Из осовремененных характеристик — сенсорный тип управления и дополнительные опции, среди которых блокировка от детей, автоматическое отключение во время выкипания жидкости, приостановка работы при перегреве и индикатор, сигнализирующий об остаточном тепле. Есть таймер.
Достоинства:
- Стеклокерамическое покрытие;
- Простота в обслуживании;
- Сенсорное управление;
- Наличие дополнительных функций;
- Таймер.
Недостатки:
- Отсутствие рамки-бортика.
Электрическая поверхность LEX EVH 430 BL
LEX EVH 430 BL
Элегантная черная кухонная панель для готовки из стеклокерамики отлично впишется в дизайн любой кухни. Компактные размеры и независимость в установке облегчат работы по размещению. Три конфорки оснащены системой hi-light. Имеют разную мощность: меньшая в диаметре 150 мм с мощностью нагрева 1200 Вт, две другие диаметром 185 мм и 1800 Вт.
Дополнительные опции защитят в опасных ситуациях выкипания и перегрева. Для тех, у кого в доме есть дети, производитель добавил защитную блокировку. Таймер известит о времени контроля в процессе приготовления блюд, а лампочка-индикатор поставит в известность о степени остывания панели.
Достоинства:
- Компактность размеров;
- Стильный дизайн;
- Простота в установке;
- Дополнительные функции;
Недостатки:
- Не выявлены.
Электрическая панель EVH 641 BL
LEX EVH 641 BL
Четырехконфорочная варочная поверхность станет незаменимой помощницей в готовке для большой семьи. Стеклокерамическое покрытие облегчит уход и придаст утонченности общему виду кухни. Система hi-light обеспечит быстрое приготовление блюд с экономичным расходом электроэнергии.
Из четырех конфорок три — одноконтурные (2 из них 165 мм в диаметре и 1200 Вт) и одна — двухконтурная диаметром 200 мм и 1800 Вт.
Кухонная панель оснащена сенсорным управлением и дополнительными опциями (блокировка от детей, защита во время перегрева и выкипания, а так же индикатор остывания).
Достоинства:
- Простота в уходе;
- Четыре конфорки с разными размерами и мощностью;
- Наличие двухконтурной конфорки;
- Защитные опции;
- Доступная цена с учетом общего функционала.
Недостатки:
- Не выявлены.
Индукционные варочные поверхности LEX
Кухонная панель EVI 320 BL
LEX EVI 320 BL
Индукционные модели электрических варочных панелей – это самые современные и экономичные кухонные агрегаты в своем роде. Быстрота нагрева направлена прямо на посуду, не растрачивая энергию на все, что находится вокруг. За счет этого экономится большое количество потребляемой электроэнергии. Индукционный механизм нагревает то, что находится в кастрюле, оставляя холодной даже саму конфорку. При использовании плит с данным элементом нагрева воспламенение посторонних предметов рядом с включенной конфоркой в принципе невозможно.
Стильный внешний вид поверхности – достоинство стеклокерамического покрытия, которое служит прочным материалом варочной поверхности и украшением кухни одновременно.
Данная модель имеет две конфорки с разными показателями: одна — в диаметре 180 мм с мощностью 1500 Вт, вторая (диаметр 210 мм) имеет два режима работы с разными характеристиками. Обычный режим – 2000 Вт и усиленный режим (Boost) 2300 Вт.
В арсенале этой панели есть большое количество защитных и вспомогательных функций. Например, защита от детей, таймер, Boost-функция. Удобными дополнениями можно назвать умение распознавать наличие посуды на включенной конфорке. Если плиту включили, но забыли поставить кастрюлю, то нагревательный элемент не срабатывает. Выкипание и перегрев больше не составит проблему для хозяйки, потому что умная варочная поверхность умеет контролировать эти процессы.
Достоинства:
- Экономичность в расходе электроэнергии;
- Способность определять посуду на конфорке;
- Режим усиления мощности нагревания;
- Контроль за выкипанием в процессе приготовления еды;
- Простота обслуживания.
Недостатки:
- Небольшой шум в процессе работы;
- Высокая стоимость в сравнении с панелями другого типа.
Кухонная варочная панель EVI 640-1 BL
LEX EVI 640-1 BL
Данная варочная панель обладает всеми достоинствами предыдущей двухконфорочной, но здесь плюс 2 конфорки с функцией Boost.
Эта панель будет достоянием кухни в большой семье и сэкономит приличную сумму коммуналки из-за своего экономичного расхода энергии. Пусть стоимость индукционных плит выше, чем hi-light, но она с лихвой окупится со временем.
Достоинства:
- Стеклокерамическая поверхность с минимальными затратами на обслуживание;
- Экономия электричества, благодаря индукционному типу нагрева;
- Boost-режим;
- 4 конфорки.
Недостатки:
- Шум во время работы;
- Высокая стоимость.
Подведение итогов
Компания LEX позаботилась о создании широкого ассортимента варочных панелей с разными ценовыми уровнями. Среди всех видов (газовых, электрических и индукционных) есть бюджетные модели, среднее звено и дорогие поверхности. Производитель работает на то, чтобы товар был доступен каждому. Любая хозяйка сможет выбрать себе помощницу по своим возможностям. При этом, если цена ниже, совсем не значит, что качество хуже. Работа компании направлена на создание доступной техники высокого качества. Об этом громко говорит и слоган производителя:
«Коротко о каждой модели можно сказать — Качественно, Выгодно, Удобно».
х
Источник: