Салаты на 23 февраля – простые и вкусные рецепты — fargo

Планируя поздравление любимых мужчин с Днем защитника Отечества, стоит продумать салаты на 23 февраля. Ведь сильный пол любит менее изысканные, зато сытные, простые, вкусные блюда, рецепты которых мы постарались собрать в этой статье.

Поздравлять мужчин лучше комплексно, начиная с поздравления, дарения открытки и подарков (вместо уже поднадоевшей мелочи лучше сделать оригинальные поделки в стиле праздника), стараясь подчеркнуть особенность даты.

Особенно хорошо удается обыграть военную тематику при помощи салатов, которые легко украсить необычно, к примеру, в виде того же танка, корабля или самолета.

Вкусный салат на 23 февраля с куриной грудкой

Сытный, нежный вариант с курочкой нравится всем моим знакомым мужчинам, а при застолье расходится первым.

Ингредиенты таковы:

• Грудка куриная отварная – 200 г (можно заменить колбасой)
• Картофель – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Майонез
• Зеленый горошек для украшения
• Картофель, морковь, яйца отварить, остудить, очистить.

• Морковь, картофель, желток натираем крупно по отдельным тарелкам, белок – на мелкой.
• На блюдо выкладываем слоями: сначала картофель, сетка майонеза, морковь, курица (или колбаса), майонез, белок, еще соус, его распределяем ложкой.

• Край тарелки оформляем желтком, из горшка выкладываем цифру 23, украшаем свежим укропом.

Сытный салат Бургомистр с мужским характером (с говядиной и беконом)

Это блюдо с мужским характером, большим количеством мяса, так любимого сильным полом, и дополнением из нежных овощей.

Для него понадобятся:

• Телячья вырезка – 200 г
• Бекон – 100 г
• Помидор – 1 т.
• Лук красный – 1 шт.
• Соевый соус, чеснок по вкусу
• Болгарский перец – 1 шт.
• Микс салата – 1 упаковка
• Горчичная заправка (из 1 ст.л. майонеза и 0,5 ч.л. горчицы)

• Обжариваем тонко нарезанную вырезку с добавлением соевого соуса и чеснока.
• Обжариваем нарезанный соломкой болгарский перец в отдельной сковороде.
• Смешиваем эти два компонента с салатной смесью, заправляем горчичным соусом.
• Отдельно жарим бекон и тонко нарезанный лук до хрустящей корочки, украшаем ими тарелку.

Праздничный салат на 23 февраля Генеральская Звезда с семгой и креветками

Роскошный вариант с морепродуктами благодаря своему необычному оформлению точно привлечет внимание гостей. Под стать и вкус этого блюда, он необычно нежный, но насыщенный.

Продукты таковы:

• Свежий огурец – 2 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Форель или семга слабосоленая – 10 кусочков
• Крабовые палочки – 100 г
• Яйца – 100 г
• Креветки отварные – 100 г
• Майонез – 150 г

• Картофель, яйца, креветки отвариваем по отдельности, очищаем.
• Все продукты мелко нарезаем или трем (кроме креветок и рыбы)
• Выкладываем продукты слоями, перемежая их сеткой из майонеза, сначала картофель, огурец, крабовые палочки, яйца, креветки.
• Сверху украсить пластами рыбы, колечками маслин, ломтиками лимона.

Простой салат Тельняшка с курицей и грибами на скорую руку

Действительно несложный в приготовлении рецепт с оригинальной подачей в виде майки-тельняшки, неизменного атрибута каждого уважающего себя моряка.

Для него понадобится:

• Курица отварная – 300 г
• Шампиньоны маринованные – 200 г
• Сыр твердый – 100 г
• Картофель отварной – 3 шт.
• Морковь вареная – 1 шт.
• Для украшения:
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 80 г
• Сок капусты краснокочанной
• Для заправки:
• Майонез – 1 ст.л
• Сметана – 1 ст.л.
• Чеснок – 1-2 зубка

• Курицу, овощи, яйца отвариваем по отдельности.
• Мясо, картофель, морковь, шампиньоны, сыр нарезать соломкой, посолить, поперчить, перемешать.
• Яйца разделить на белок и желток, измельчить теркой.
• Соединить продукты для заправки, смешать с пропущенным через пресс очищенным чесноком и желтком, смешать соус с овощами.
• Салат выложить на блюдо в виде тельняшки.
• Капусту измельчить теркой или блендером, отцедить сок и покрасить им часть белков (или все, если белые полосы будут оформляться сыром).
• Украшаем блюдо полосами, якорь вырезаем из листка капусты.
• Перед подачей к столу охлаждаем салат минут 30.

Готовим салат в виде танка для любимого мужа

Нашим любимым танкистам (реальным и виртуальным) понравится блюдо в виде танка.

Для его приготовления понадобятся:

• Крабовые палочки – 250 г
• Яйца – 4-5 шт.
• Перец болгарский – 2 шт.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Чеснок – 3 зубка
• Сметана – 2-3 ст.л.
• Листья салата – пучок
• Укроп
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем.
• Нарезаем все продукты некрупными кубиками, кроме огурцов – их трем на крупной терке (оставив немного для украшения).

• Сметану смешиваем с пропущенным через пресс очищенным чесноком, солью.

• Заправляем салат получившимся соусом, выкладываем массу на блюдо в форме танка.
• Украшаем верх мелко рубленой зеленью, гусеницу выкладываем из колечек огурца.

Слоенный салат для праздника Футбольное поле

Для любителей спорта подойдет такой красивый салат в виде футбольного поля, он не только красив, но и вкусен.

Ингредиенты таковы:

• Картофель – 8 шт.
• Морковь – 1-2 шт.
• Лук зеленый – пучок
• Мясо куриное копченое – 300-400 г
• Яйца – 4 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Горошек консервированный – 1 банка
• Укроп – 1 пучок
• Майонез – 400 г
• Редиска или перепелиное яйцо для мяча

• Картофель, морковь, яйца отвариваем по отдельности, охлаждаем, очищаем.
• Все выкладываем слоями в виде прямоугольника на большой тарелке, перемазывая сеткой майонеза.
• Сперва кладем натертый на терке картофель, затем мелко нарезанные яйца, смешанные с измельченным луком, поверх мясо соломкой.
• Сверху кукурузу, тертую морковь, оставшийся картофель, мелко нарезанную зелень и горошек полосами.
• Майонезом рисуем разметку, в центр кладем отварное перепелиное яйцо или очищенный редис как мяч.

Новый и вкусный салат на День Защитника Отечества

Пока еще не приевшийся, для многих хозяек незнакомый рецепт диетического, но от этого не менее вкусного блюда теперь знаком вам – представляем рецепт под названием «Мой генерал».

Для него нужны такие продукты:

• Грудка куриная – 200 г
• Сыр твердый – 150 г
• Яйца – 4 шт.
• Морковь – 3 шт.
• Свекла – 1 т.
• Орехи – 4 ст.л.
• Чеснок – 3 зубка
• Майонез – 150 г
• Курицу, яйца, овощи отвариваем по отдельности в подсоленной воде, охлаждаем, очищаем кожицу (кроме мяса).
• Грудку нарезаем некрупными кубиками, добавляем измельченный чеснок,
  2 ст.л. майонеза.

• Остальные продукты трем на терке по отдельным тарелкам.
• Сыр смешиваем с измельченными орехами, добавляем пару ложек майонеза, смешиваем.

• Складываем слоями, предварительно установив разъемную форму, сначала мясную смесь, затем морковь, майонез, сырно-ореховую смесь, у снова соус, яйца, опять майонез, тщательно придавливая лопаткой каждый слой.

• Пропитываем в холодильнике пару часов, украшаем измельченными орехами, в центре выкладываем рубленую петрушку.
• Остается осторожно снять форму и подать к столу. Пробуйте, восхищайтесь!

Оформление салатов на праздничный стол

В принципе, к этому празднику можно подать любой понравившийся салат, достаточно его необычно украсить в тематике вечера. Кто там будет присматриваться к слоям, если это безумно вкусно! Вот вам несколько идей для декорирования блюд.

Хорошо подобранные салаты вкупе с мясными блюдами – это залог удачного застолья к 23 февраля, ведь все мужчины истинные гурманы и любят хорошо, плотно покушать. Так порадуем наших любимых в этот хороший день!

Источник: gorodzdorovia.ru