Салат из фасоли с орехами — fargo

Добрый день! Если к вам внезапно нагрянули гости, этот салат выручит и удивит необычностью вкуса и быстротой приготовления. У меня всегда в запасе имеется банка красной фасоли и грецкие орехи. И пока гости раздеваются и проходят – вкусный салат фасоль с грецкими орехами практически готов.

Что понадобится:

 Фасоль красная – 1 банка

50 грамм грецких орехов

 1 пучок петрушки

 1 ст. ложка уксуса яблочного или винного

 Половинка чайной ложки хмели-сунели

 Чеснок пару зубчиков

 Оливковое масло

Приготовление:

 Фасоль промываем в дуршлаге и даем стечь излишку воды

 Грецкие орехи порубить. Можно это сделать в комбайне, а можно вручную

 Петрушку промыть, обсушить и нарезать

 Смешать чеснок, предварительно измельчив ножом или чеснокодавилкой, уксус, хмели-сунели, масло

Смешать фасоль, орехи и петрушку и посолить. Заправить получившимся соусом

Если есть время, то дайте ему настояться в холодильнике. У меня обычно не успевает настояться – съедается моментально.

Надеюсь, вам он тоже понравится, и вы захотите поделиться этим рецептом с друзьями!

Источник: gorodzdorovia.ru